创业策略：小筷子也能夹起了大市场

筷子作为中国人发明的一种非常有特色的餐具，在世界各国的餐具中独具风采，被誉为中华文明的精华。从某种意义上说，筷子在人们心目当中已经不仅仅是一种使用的工具，更是代表了一种文化，让中国人感到骄傲。

　　虽说筷子是日常生活中必不可少之物，但就专而精的针对性较强的经营而言，还是少之又少的。在新华路上的这家“羊羊筷荘”就是上海少数的两家筷子专卖店之一。在张玮步步为营的经营下，“羊羊筷荘”的发展快速但不失稳健。