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几种健脑益智的食品

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    1鸡蛋:主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,有益于大脑的发育。
              
    2.核桃:核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。

    3.香蕉:能帮助大脑制造一种化学成分———血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。
              
    4.苹果:苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。
              
    5.大葱:含有一种叫“前列腺素a”的成分,经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑灵活。



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