钙是人体含量最多需要量也最大的矿物质，不过却也是容易摄取不足的营养素。钙不只能预防骨质疏松、缓解情绪不安而已，医学界的最新研究告诉人们，不仅要吃对钙、吃够钙，还要学会如何利用“钙”来达到减肥瘦身的目的。
其实“钙”有你意想不到的功能。根据美国一项研究显示，钙质促进体温上升，提高体内代谢率，更可抑制脂肪合成并促使其分解，体重因而减少。这样的新消息，你绝对不能错过。那么从现在开始为了留住骨本、保健骨骼，也为了健美苗条，每一个女人都要开始认真摄取钙！
钙减肥理论 出自最新实验
钙对健康有益，而下面的实验，更证明了钙也能促进脂肪燃烧、帮助瘦身。美国一所大学，找来18名肥胖的人，1天平均摄取1000g的钙质，最后18名接受实验的人，体重确实都下降了！所以若你使遍各种方法，就是瘦不下来，可得想想是不是钙质摄取不够呦！
钙减肥法宝：牛奶和酸奶
低脂牛奶和酸奶含有丰富钙质，不仅低卡，还能促进吸收、消化清理肠胃。牛奶是人体钙质吸收率最高的食品。牛奶含有高量的乳糖和氨基酸物质，最能帮助人体吸收钙质。相对于鱼类3%、海藻19%的吸收率，牛奶则高达40%。不过，虽然乳制品钙质容易被吸收，其他含钙食品也要均衡摄取，才能帮助身体循环代谢。
酸奶富含钙瘦身更加倍
低脂、低卡的酸奶含有乳酸菌，能促进肠胃蠕动、帮助肠内环保、解除便秘、加速新陈代谢，并能改善易胖体质，而内含的高量钙质，更能达到燃烧脂肪的效果。这里简要介绍一下低脂酸奶的高钙摄取法：
1.为了有效燃烧脂肪，1天内以摄取1000g钙质为目标。如果每天都能吃400g的低脂酸奶，再加上正常饮食，就能达到钙质摄取标准。
2.一天400g的酸奶摄取量，不要1次吃完。可以分几次食用。在早、中、晚餐时吃。尤其早餐前吃，可帮助排便顺畅。
3.虽然低脂酸奶热量低，仍要注意饮食热量的摄取。1天3餐+低脂酸奶的热量，以不超过1500卡为主。若无节制、吃得太多，还是没法达到减肥效果。
4.如果觉得光吃酸奶太单调，不妨搭配蔬菜水果。酸奶内的钙质加上蔬菜水果的维生素、矿物质、食物纤维等，才能完美地摄取均衡的营养。(撒拉米)
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